喷雾干燥涉及将液体进料在热干燥气体中雾化成非常小的液滴,从而将液滴快速干燥成固体颗粒。然后使用旋风分离器或滤袋将颗粒从干燥气体中分离出来,作为喷雾干燥后的产成产品。进料可以是溶液,悬浮液或乳剂,并且所得产物可以分类为粉末,颗粒或附聚物。
因此,在一个连续的步骤中,
喷雾干燥机将液态原料转化为具有明确特性的粉末。诸如粉末中的水分或残留溶剂的水平,颗粒形态或尺寸以及粉末密度等属性可以在很大程度上控制到目标水平。
与竞争技术(例如冷冻干燥)相比,在调整粉末的性能,过程的温和性和经济性方面具有显着的灵活性,导致其在化妆品,精细化学品,洗涤剂,聚合物,赋形剂和药物等多种工业应用中得到广泛应用。