将溶液，乳液，悬浮液或浆液喷入热空气中的细珠中，从干燥室顶部向下流至底部，水分蒸发，产物变成小颗粒产品；从干燥塔顶部引入热空气，同时通过高压泵将物料液体泵送到塔顶，进料溶液通过压力喷嘴变成细珠或小液滴。当液滴遇到高温热空气时，水将立即蒸发，并且材料液在很短的时间内被干燥成干燥产品，产品从干燥塔的底部或从旋风分离器（取决于在配置上）。
当热空气与液滴接触时，温度明显下降，湿度大大增加，然后被排气扇排出。空气中的细粉将通过不同的分离装置收集。不同的细粉分离回收装置，如旋风分离器（普通型和各种组合型），袋式除尘器，旋风分离器+袋式除尘器，旋风分离器+湿式除尘器，袋式除尘器+湿式除尘器等。
根据产品特点和要求，应有不同的细粉分离回收装置，可以在
喷雾干燥机或除湿器后安装二次干燥和冷却系统（如ZLG振动床或气动输送），配方系统或粉末筛分系统等。来自压力喷雾干燥器的产品的粒度通常在120目至20目的范围内。如果需要更大的颗粒，建议使用FL流化颗粒机或重新组合凝聚器。
